گل میخک

Carnation)این گل در ابتدا توسط گیاه شناس یونانی تئوفرستوس (Theopharastus)، دیانتوس (Dianthus) نامیده شد که گل بومی منطقه خاور نزدیک است.
برخی از محققین بر این باورند که نام میخک از کلمه تاجگذاری یا تاج خورشید گرفته شده است زیرا این گل یکی از گلهایی بود که در مراسم تاجگذاری پادشاهان یونان استفاده می‌شد. این گل امروزه بیشتر نشانه عشق، افتخار، برتری و جذابیت می‌باشد.میخک قرمز کم رنگ، نشانگر تحسین و میخک قرمز پر رنگ نشانگر عشق و احساسات بسیار عمیق است.

گل میخک

Carnation)این گل در ابتدا توسط گیاه شناس یونانی تئوفرستوس (Theopharastus)، دیانتوس (Dianthus) نامیده شد که گل بومی منطقه خاور نزدیک است.
برخی از محققین بر این باورند که نام میخک از کلمه تاجگذاری یا تاج خورشید گرفته شده است زیرا این گل یکی از گلهایی بود که در مراسم تاجگذاری پادشاهان یونان استفاده می‌شد. این گل امروزه بیشتر نشانه عشق، افتخار، برتری و جذابیت می‌باشد.میخک قرمز کم رنگ، نشانگر تحسین و میخک قرمز پر رنگ نشانگر عشق و احساسات بسیار عمیق است.

موارد خوراکی : پودر آن برای طعم دادن به دوغ سس های گوجه فرنگی مثل کچاپ و تند و .. کاربرد دارد.

آویشن یکی از شناخته ترین گیاهان دارویی است از تیره نعناع

موارد استفاده در اکثر غذاها مثل ماکارونی ، املت ، لازانیا ،مرغ و ... در نوشیدنی هایی مثل دوغ ، برای تزیین و طعم دادن به ماست و برای هر خوردنی که حس میکنین با یه ادویه خش عطر میشه خوشمزه و متنوعش کرد .

خواص دارویی :ضد عفونی کننده ، برای دردهای معده و روده ،معالجه سرفه و گلودرد

روش استفاده دارویی : 2 گرم از پودر گیاه آویشن را در یک لیوان آبجوش به مدت 10 دقیقه بگذارید بماند و بعد میل کنید

سلام تاخیر چند روزی ما رو ببخشید امروز می خوایم در مورد ادویه ها و کاربردشون بگیم راستی می دونید چند نوع ادویه داریم و از ترکیب این ادویه ها چه طعم های فوق العاده یی به دست میاد امتحانش ضرر نداره

مواد لازم برای 4 نفر:

پیاز          4 عدد متوسط                                      

باقالی زرد   4 استکان

برنج          4 پیمانه

طرز تهیه:ابتدا پیازها را خلال می کنیم و سرخ می کنیم.بعد از سرخ شدن باقالی زرد را به پیاز اضافه می کنیم.تا کمی سرخ شود و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه می کنیم.بعد 1 لیوان اب اضافه کنید تا باقالی نیم پز شود.برنج را اضافه می کنیم.و بعد انها را مخلوط کنید و دم کنید.نوش جان

 نگاه کن که غم درون دیده ام
چگونه قطره قطره آب می شود
چگونه سایه سیاه سرکشم
اسیر دست آفتاب می شود
نگاه کن
تمام هستیم خراب می شود
 شراره ای مرا به کام می کشد
مرا به اوج می برد
مرا به دام می کشد
نگاه کن
تمام آسمان من
پر از شهاب می شود
 تو آمدی ز دورها و دورها
ز سرزمین عطر ها و نورها
نشانده ای مرا کنون به زورقی
ز عاج ها ز ابرها بلورها
مرا ببر امید دلنواز من
ببر به شهر شعر ها و شورها
به راه پر ستاره می کشانی ام
فراتر از ستاره می نشانی ام
نگاه کن
من از ستاره سوختم
لبالب از ستارگان تب شدم
چو ماهیان سرخ رنگ ساده دل
ستاره چین برکه های شب شدم
چه دور بود پیش از این زمین ما
به این کبود غرفه های آسمان
کنون به گوش من دوباره می رسد
صدای تو
صدای بال برفی فرشتگان
نگاه کن که من کجا رسیده ام
به کهکشان به بیکران به جاودان
کنون که آمدیم تا به اوج ها
مرا بشوی با شراب موج ها
مرا بپیچ در حریر بوسه ات
مرا بخواه در شبان دیر پا
مرا دگر رها مکن
مرا از این ستاره ها جدا مکن
نگاه کن که موم شب براه ما
چگونه قطره قطره آب میشود
صراحی سیاه دیدگان من
به لالای گرم تو
لبالب از شراب خواب می شود
 به روی گاهواره های شعر من
نگاه کن
تو می دمی و آفتاب می شود

ماست چکیده           200 گرم

پودر موسیر            1 ق چ

گوجه نگینی شده       1 عدد متوسط

مغز گردو خرد شده   4 عدد متوسط

خیار نگینی شده       1 عدد متوسط

با هم مخلوط کرده روی آنرا با گل محمدی خشک و نعناع خشک و زعفران  تزیین کنید